Chocolat et confiserie
Le portail du chocolat : l'origine et la fabrication du chocolat, des conseils de dégustation et de cuisine, de nombreuses recettes, une sélection de chocolatiers, tout l'actualité du chocolat, un club, des forums, l'art et le chocolat, espace...
Le célèbre salon de chocolat plus que de thé présente le mode d'emploi du chocolat chaud et l'historique du salon.
Le site des mordus de chocolat : recettes au chocolat, petite histoire du chocolat, consommation de chocolat dans le monde, images et fonds d'écran 100% chocolat, et CIA : le club des Chocoholics Invétérés Anonymes... Bienvenue dans un monde 100...
La maison Valrhona donne peu de recettes mais elles sont originales et des explications sur son histoire. Les illustrations sont très agréables.
Amadeous, Amadeou, Amandeou, amandou, amandous confiserie, spécialité, confisier, chocolat, chocolatier, pâte d'amande, spécialité de montpellier, guimauve, luxe, gateau de bonbon, montpellier , hérault , provence , languedoc roussillon , septimanie...
La Chambre diffuse toutes les informations économiques, sur l'histoire des bonbons et confiseries françaises. France.
Un petit quizz pour les enfants et toutes les réponses pour les adultes sur les différents types de chocolat, sur l'économie de ce produit, sur son histoire et ses bienfaits. Des recettes sont présentées dont des salées. France.
Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus réside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
Le web du Club des Croqueurs de chocolat
Des recettes et une page consacrée aux boissons chocolatées : viennois, liégeois, napolitains, à la russe. Plus une pour les bûches.